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2013南門市場辦年貨(快車食品、隆記南京板鴨、億長御坊、大連金華火腿)

相較於迪化街年貨大街,
南門市場比較適合給打算自己動手做家鄉味年菜,
或是購買家鄉味熟食、年菜的族群。
來到這邊,就更有傳統中國年節味道囉!!
想要感受傳統中國新年的朋友,一定不能錯過南門市場唷!

要去南門市場非常方便,捷運中正紀念堂站2號出口就會馬上看到啦~
 雖然南門市場是賣很傳統年節食物,但是裡面非常乾淨,
完全沒有傳統市場的陰暗潮濕或是異味,
一進到裡面,迎面而來的是撲鼻的臘肉味,好香啊~
因為2012年年底才剛改建完,
SallyQ很幸運的剛趕上改建後的第一個農曆年來採購。

前幾天跟朋友聊到想到迪化街採買年貨,朋友建議到南門市場,
(因為朋友知道我現在家裡有個管家會做大菜XD) 
果然這裡與迪化街是完全截然不同的型態,
傳統迪化街店家是以賣乾貨為主,
年貨大街的迪化街臨時攤位比較多各種類型的年貨以及小吃攤,
南門市場則是專賣中國各地家鄉味食材以及煮好的年菜,
所以南門市場的傳統中國味也就更濃厚,
這也是SallyQ每次到國外喜歡逛傳統菜市場的原因,
可以看到當地傳統的風貌。
其實昨天出門前就已經計畫好要採買那些年貨了,
只是剛才在迪化街意外發現一些有的沒的東西而失守,
(所以可以證明,去逛賣一些有的沒的應該最容易讓人失去理智)
來南門市場心裡已經鎖定好要買臘腸、肝腸、少量的干貝碎,
如果有特別的熟食年菜也會考慮買一點。
當時看到這攤有賣黃金右手…不是啦,是肴肉,
就興奮得馬上買一條回家。
很多年前看過肴肉的食譜,這是一道蠻傳統的中式點心,
做工其實挺繁複的,會用到硝,所以也儘量不要常吃,
不過偶而吃吃到無妨,且用豬手封起來的造型更有趣。
回家查資料才知道這家隆記南京板鴨
是南門市場裡面的知名老店,
這本書裡面也有介紹。

 聽說億長御坊是這邊的知名店家,在很多百貨公司也有設櫃,
賣許多年菜、大菜,懶得自己煮的話,可以在這邊購買然後帶回家冷凍。

我的肝腸、臘腸是在這家買的,
也是買完之後才知道原來也是南門市場的名店。

這家是非常多人排隊購買的快車食品,
他家的肉乾、肉紙非常有名,
快到農曆年大家搶著購買,
所以店家限定一人只能買兩盒杏仁肉紙。
快車食品南門市場裡面有很大的攤位,
在南門市場外圍也有店面。

南門市場也有一些賣干貝、烏魚子等乾貨的店家,
不過食材就比較親民一些,沒有迪化街那種超大魚翅、超貴海參乾,
所以我的干貝碎後來就次在這裡買的,
一小包300元,購買前打開來聞味道還挺濃郁的。

這家店掛了好多整條、未分切的金華火腿!!
這樣一整條可都是價值好幾萬元喔!
店家很大方的讓我拍照(而且我沒有買XD)

張開很像鴨賞,但是顏色較淡的就是板鴨。
南門市場不同於一般市場,就在於1949年政府遷台之後,
台北市湧進各省人口,因為思念家鄉味,
於是開始將各省特色食品食材帶入這裡,
所以南門市場有著許多一般傳統市場見不到的食傳統材及點心,
這SallyQ昨天一時也看傻了,像剛進大觀園的劉姥姥。

通往二樓的電扶梯天花板,懸掛著現代的燈飾,
一點也不像傳統菜市場。

二樓是熟食中心,不過攤位選擇很少,
以及一些服飾店、精品店,看起來比較像是主打貴氣媽媽族群。

洗手間附近有一面牆介紹了南門市場的沿革。
關於年貨的戰利品將在下一篇分享唷~~