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【網店】糖茉坊-草莓大福

台灣地區每年冬天至春初這段期間除了瘋賞花,應該就是瘋草莓季了,
今天要分享的是據說網路上頗負盛名的一家草莓大福。

農曆年後去后里中社觀光花市賞花(鬱金香節)

https://www.sallyq.com.tw/2012/02/2012.html
事先稍微做一下功課(恩….對於路痴如我來說,這種工作當然交給J哥),
在前往中社觀光花市的路上有一家"佳佳草莓園",
他就是網路上頗負盛名的草莓大福-糖茉坊

佳佳草莓園本業是觀光草莓園,順便兼著賣草莓甜點

據說這是它們的招牌點心,也是這次的下手目標

看起來很好吃

戚風蛋糕我還是比較喜歡安琪的愛妻草莓蛋糕,
所以糖茉坊的就沒下手。

假日應該會有不少採草莓的民眾吧

其實他的大福系列還有生巧克力,但我對巧克力其實沒什麼動力,
除非他的長相真的非常誘人,或是剛好生理痛。

其實糖茉坊的草莓大福要事先預訂,不然現場才臨時來買都得稍微等待,
因為他們是現場有人說要買才製作,比較新鮮。

新鮮的食物總是特別吸引人,旁邊有人警告我不准在他車上吃甜食,
但草莓實在太有誘惑力了,我完全不理會J哥的車上規矩,
到手就馬上在車子裡吃了起來 :p

其實他的草莓大福跟我想像中的不太一樣耶,
他的大福不是完全包覆著,而是像壽司一樣捲起來,頭尾會露出內餡。

內餡的醬長這樣子,長相有點噁心,不像海報或是網路上分享的那麼秀氣。
      
裡面包著一整顆草莓。
吃起來他這醬的味道,那種奶味像是合成奶粉的味道,
不是我們一般在沖泡的奶粉味道,更不是鮮奶,
而是食品材料行賣的業務用便宜奶粉。
我對這種味道很敏感,一吃就知道是成本比較低的食材,
不過這也不能苛求,畢竟這樣一大顆才30元,
一般麵包店販售的草莓大福大約40-50元左右,
內餡有的店家用鮮奶油,有的用卡士達醬(當然卡士達醬比較好吃),
糖茉坊的這種醬….我覺得比鮮奶油好吃,但比不上卡士達醬,
但是以30元的售價來看,這樣算是OK,有符合他的C/P值,
只能說他不是我的菜,但我相信對多數人來說,
如果不是對奶味這麼挑的話,應該會覺得C/P值很高。

糖茉坊
ihergo愛合購:http://www.ihergo.com/store/dancon7165
電話: 04-25571826
地址:台中縣后里鄉三豐路121-5號

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     https://www.sallyq.com.tw/2011/12/2011_28.html