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【台中】滬園上海湯包館(台中三越店)

第一次吃到招牌菜不太好吃的店 XD

這家並不是地雷店,只是他的招牌菜頗遜色,這讓我蠻吃驚的,
其他非招牌菜還有不少有中上水準,大家還是可以參考一下,
只是我個人覺得要避開他的小籠湯包。

其實我不是很喜歡吃中國菜,因為很油,
不過自從之前吃了台北唐都紅舍的左宗棠雞,蠻想念這道菜色,
聽說台中新光三越樓上的上海湯包館有,就順便過來吃一下。

不過翻遍菜單還是沒看到左宗棠雞阿 =_=+

其實我在上海的餐廳用餐,都沒看到擺字畫或是藝品,附庸風雅的餐廳
也可能我在吃上海的餐廳還不夠高檔,當然我也沒去俏江南這類的店。
我不想被當肥羊宰啊~~~~

沒有隔間包廂,不過裡面座位非常多,生意也不錯。
這家店印象中從新光三越台中店開幕以來就有的樣子,
每次經過這裡總是高朋滿座,周末還得訂位。

昨天 520,
沒男人陪吃飯好像太落伍了,所以想辦法找個理由出來吃飯 XD

 

 

 

 

 

 

 

其實當下我已經餓到發昏,只想看有沒有左宗棠雞 XD
大致看一下,單點價格跟唐都紅舍差不多,
菜色選擇不算多也不算少,其實選擇太多客人也懶得看吧 XD
餐廳的經營有時候選擇不用太多,
因為光是點菜就花太多時間的話,翻桌速度也跟著變慢吧…..

因為實在太餓,腦袋已經不太想思考,
有雙人套餐980/兩人 (一成服務費另計),就直接點了雙人套餐。
不過雙人套餐的菜單忘記拍了,不好意思。

 

生菜沙拉推薦指數︰★★☆☆☆
兩人吃的話有點小份,感覺比較像單人份。
切片的玉米筍,薄片小黃瓜,紅洋蔥,小番茄,美生菜,苜蓿芽,和風醬汁。

 

紹興醉雞推薦指數︰★★★★★
送來時是一小盅裝著滿滿湯汁的冰醉雞,這道菜我非常喜歡,
雞肉很嫩,也相當入味,可以嘗到淡淡的紹興酒味,
那一盅的湯汁拿來拌飯或是直接喝掉也超棒的喲!

 

干炒草蝦仁 (好像是叫這名字吧)  推薦指數︰★★★☆☆
看菜單的時候完全不知道是辣的….>.<
他的辣度算小辣,不太能吃辣的我也可以接受,
醬汁有點像是椒麻/麻婆豆腐那種辣,很下飯,拌飯挺好吃,
不過畢竟這是雙人套餐,所以蝦仁數量有一點少。

 

 

 

XX豆腐煲。推薦指數︰★★★★☆
這個煲湯底比較特別的是加了南瓜碎末,嘗起來也確實有淡淡的南瓜甜香,
他的豆腐跟台北唐都紅舍的老皮嫩肉頗像,有點像是雞蛋豆腐油炸處理過?
也是有一點柴魚味,是一道不錯吃的菜色,後來放涼了還是很棒。

蝦醬炒空心菜。推薦指數︰★★★☆☆
其實這道菜很香,我想他也應該很有道地上海本幫菜的風味,
只是對台灣人來說,偏鹹許多,所以我把他小小扣分了。
這道菜比較晚才上來,我的白飯已經在前面幾道菜就拌光了,又不想再添白飯,
所以只好讓同桌的男士當餿水桶 XD

招牌小籠湯包。推薦指數︰★☆☆☆☆
如果是以餐廳的小籠湯包來比較,這應該是我在台灣吃過評價最低的 =.=”
基本的皮薄湯多都有做到,不過老實說,他的湯與肉我並不覺得有特別鮮,
甚至還覺得有點………不喜歡豬肉者都排斥那種味道(我就不明說了)。
我不是不吃豬肉的人,我也愛吃豬肉,
不過這家的小籠湯包真的在”鮮美”這方面,剛好不合我的口味,
我只能說,他的小籠湯包至少不是加一堆調味料搞出來了,所以我還是給他一顆星。

冬瓜蛤蠣湯。推薦指數︰★★★★☆
新鮮度OK,冬瓜也很認真的以模型押出,在形色方面做的挺好,
他的蛤蠣要讚美一下,比我平常在超市買的還大顆,這點要鼓勵好幾下。

芋香西米露。推薦指數︰★★★☆☆
飯後甜點可以選芋香西米露,或是椰汁西米露。
我選熱的芋香西米露,裡面是真的有芋頭纖維,
不過我覺得以這個濃稠度跟香氣,應該還是有加香料去調和。
好啦,我知道我機車了點,且雙人套餐平均一人539,不能要求太高。

【結論】
雖然他的招牌是小籠湯包,
不過我覺得台灣賣小籠湯包的餐廳還挺多的,
如果專程要吃小籠湯包,我是覺得不用刻意來這裡吃;
如果是剛好人在附近逛街想吃中菜,這裡倒是可以順路進來,
以他的價位和菜色的精緻度、可口度,C/P值是符合的。

台中七期這邊蓋一堆豪宅,搞得附近一堆餐廳都在比貴的,ex︰四季彩
這應該讓不少人感到困擾吧,
希望大家可以多多推薦我附近符合C/P值得餐廳吧,感恩!

滬園上海湯包館 (台中新光三越店)
地址︰台中市中港路二段111號9樓 (台中新光三越九樓)
電話︰04-2258-5668
官網︰http://www.huyuan168.com.tw/